Albariño … 2017 Rodrigo Mendez

Albariño … 2017 Rodrigo Mendez

20,00

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Tipo de Vino: Blanco, Abrisado.

Enólogo: Rodrigo Mendez.

Dena, Meaño, Pontevedra.

D.O.: no tiene
Año: 2018
Tipo de Suelo: Arenoso, Granítico Edad de los viñedos: 40 años Variedades: Albariño
Densidad por HA: 1.300 cepas Conducción del viñedo: Emparrado Altura sobre el mar: 60 metros Forma de vendimia: Manual Maloláctica: No
Fermentación: Espontanea en tinas de inoxidable durante 15 dias con 50% raspón, 50% despalillado, maceración con sus pastas durante mes y medio sin control de Temperatura.
Crianza: 12 meses barricas de 500L de 4a generación Grado Alc: 13o
Producción: 600 botellas

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