Laurent Perrier Milesime 2007

Laurent Perrier Milesime 2007

45,00

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AROMA Muy fino y vivo en nariz, con notas florales y una interesante complejidad. Entrada abierta con aromas cítricos, mucha frescura y un punto de salinidad.
SABOR La entrada en boca da paso a notas de frutos blancos y, más tarde, a aromas retronasales de naranja amarga.
FINAL Sedosa frescura persistente.
VITICULTURA Chardonnay 50 % y pinot noir 50 % de los viñedos más prestigiosos de la Montaña de Reims: Bouzy, Verzy, Verzenay, y de la Côte des Blancs, Mesnil, Cramant, Oger, Chouilly.
VINIFICACIÓN De estos viñedos únicos de chardonnay y de pinot noir, solo la cuvée (los mejores mostos) es utilizada. El envejecimiento en bodega es de siete años mínimo.
ALCOHOL 13.0
SUGERENCIA DE ACOMPAÑAMIENTO Acompaña armoniosamente a los mariscos y pescados en salsa. Su finura y su delicadeza le permitirán realzar a las aves y a las carnes blancas. También marida muy bien con pasteles salados y jamón.
TIPO DE AGRICULTURA Tradicional
TIPO DE UVA Chardonnay, Pinot Noir.

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