85 aniversario

Costiña, 85 años de sabor, amistad y solidaridad

En 2024, Costiña alcanzó un hito muy especial: 85 años compartiendo mesa, tradición y emoción. Para celebrar esta historia que nos une, organizamos una serie de encuentros únicos donde el sabor fue solo el principio.

Durante varios meses, nuestro restaurante se convirtió en un escenario de creatividad y generosidad. Invitamos a grandes chefs, bodegueros y también a entrañables amigos “cocinillas”, apasionados de la cocina, que pusieron manos —y corazón— a la obra para ofrecernos sus mejores platos. Cada receta fue un homenaje: a la cocina que nos reúne, a las historias que nos han hecho crecer y, sobre todo, a la solidaridad que nos mueve.

Porque esta celebración tenía un fondo especial. Todos los eventos tuvieron un fin benéfico, con la mirada puesta en ACEM, una entidad que realiza una labor admirable en Santiago y a la que rendimos homenaje ayudando desde lo que mejor sabemos hacer: compartir.

Gracias a todos los que formaron parte de este aniversario tan significativo. Brindamos por los años vividos, por los sabores compartidos, y por todo lo bueno que aún está por cocinar.